AUX. DE COZINHA – FORT ATACADISTA, LOJA FLORESTA, JOINVILLE/SC – Joinville

Endereço para entrevista – Rua: SANTA CATARINA Número: 3086 Bairro: FLORESTA – JOINVILLE SC MISSÃO DO CARGO: Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES • Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente; • Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos procedimentos de controle e registro em planilhas; • Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte, limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos; • Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos estabelecida para o setor; • Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana; • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor; • Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual. Benefícios: -. SUPORTE SOCIAL -. ALIMENTAÇAO NO LOCAL -. CARTAO VUON APOS EXPERIENCIA -. PLANO ODONTOLOGICO -. OPORTUNIDADE DE CARREIRA -. SEGURO DE VIDA -. VALE TRANSPORTE

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial noites

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia – Cozinha