Cozinheiro Geral – Florianópolis

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Somente Norte da Ilha – Alta Temporada Responsável pela execução de pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio; Preparar os alimentos e controle de produção; Coordenar pedidos; Controlar o estoque; Verificar a qualidade dos alimentos; Supervisionar os produtos estocados na cozinha, preenchendo checklist; Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho; Apoiar na gestão de equipe da cozinha; Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc; Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a lavagem das bandejas, talheres, etc; Realizar serviço de limpeza nas dependências da cozinha; Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e cereais para preparação do alimento; Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. REQUISITOS: Ensino médio completo ou cursando Gastronomia; Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1 Atenção aos detalhes para alcançar a excelência operacional Curso Manipulação de Alimentos HORÁRIO: Escala 6×1 44 horas semanais, com 1 hora de intervalo – Diurno – 08:00h às 16:20h LOCAL: Cachoeira do Bom Jesus e Ingleses – Florianópolis/SC CONTRATO:Determinado de5 mesescom possibilidade deefetivação após a Alta temporada REMUNERAÇÃO: Salário 1.891,00 + Insalubridade 20% 368,88 = 2.332,31 Remuneração Variável de Alta Temporada (Taxa de Serviço) BENEFÍCIOS: Convênio Odontológico após 3 meses de empresa Convênio Farmácia após 3 meses de empresa Folga no dia do Aniversário Programa de Assiduidade Remunerado Mensal 40,00 Programa de Ideia de Melhoria Remunerado Vale Transporte Vale Refeição de 18,00 por dia Estacionamento Gratuito

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial manhãs

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia – Cozinha