Líder De Padaria/Padeiro – São Paulo

O Supermercado Negreiros reconhecido por sua excelência no setor varejista está em busca de um talentoso Líder de Padaria e Padeiro para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por panificação e tem habilidades excepcionais nessa área, essa é uma oportunidade imperdível para você. Responsabilidades: – Preparar, amassar, fermentar e assar uma variedade de pães , de acordo com as receitas tradicionais da CASA NEGREIROS. – Garantir a qualidade e o sabor dos produtos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. – Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de segurança e saúde no trabalho. – Colaborar com a equipe na criação de novas receitas e aperfeiçoamento dos produtos existentes. – Realizar tarefas adicionais relacionadas à produção de pães, conforme necessário. Requisitos: – Experiência comprovada na função de no mínimo 01 na função – Conhecimento profundo dos diferentes tipos de farinha, leveduras e ingredientes utilizados na panificação. – Habilidade em manusear equipamentos de padaria, como fornos, amassadeiras e batedeiras. – Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a consistência dos produtos. – Consciência e cuidado com as normas de higiene e segurança alimentar. – Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados. Oferecemos benefícios compatíveis com o mercado: salário, vale transporte, plano médico e alimentação no local.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia – Padaria