Pizzaiolo – Rio de Janeiro

Principais Atividades: Preparar massas, molhos e recheios de acordo com as receitas e padrões da casa. Montar e assar pizzas, garantindo a qualidade, sabor e apresentação. Gerenciar o gidişat de preparo para atender os pedidos com eficiência e qualidade. Manter a área de trabalho, equipamentos e utensílios sempre limpos e organizados. Controlar o estoque de ingredientes e requisitar reposição quando necessário. Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. Responsabilidades: Trabalhar em equipe para garantir um serviço ágil e satisfatório para o cliente. Desenvolver e propor novas receitas ou variações de pizzas, conforme a proposta do cardápio. Supervisionar a qualidade dos ingredientes e informar o gestor sobre qualquer necessidade de substituição. Orientar e treinar ajudantes ou auxiliares, se necessário. Zelar pela organização e limpeza de toda a área de produção. Requisitos: Experiência prévia como pizzaiolo ou em posições similares. Habilidade em trabalhar com massas e técnicas de preparação de pizzas artesanais. Comprometimento com a qualidade, organização e pontualidade. Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão, especialmente em horários de pico. Conhecimento sobre normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) – Parcial noites

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia – Cozinha