HOSPITAL NIPO-BRASILEIRO
Responsabilidades e atribuições: Planejar, organizar e supervisionar o preparo dos cardápios, desde o recebimento até a distribuição Elaborar cardápios e padronizar fichas técnicas Planejar aquisição de insumos alimentícios Treinar a equipe e novos colaboradores Qualificar e requalificar fornecedores Coletar dados para indicadores de produção e qualidade Requisitos e qualificações: Curso Técnico em Nutrição e dietética; Gestão de estoque; Pacote Office; Desejável experiência na área hospitalar; Horário: 12:36 as 22:00 / escala 5×2 (disponibilidade para plantões aos finais de semana)
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial tardes
Área Profissional: Analista em Saúde – Nutrição
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico