TÉCNICO EM NUTRIÇÃO – São Paulo

Cargo: TÉCNICA EM NUTRIÇÃO Requisitos: Formado em técnico de nutrição Salário: R$2.748,54 Escala: Segunda a Sábado Horário: 07h às 15h20 Região de trabalho: Tiradentes, Marechal e Bonsucesso (PRECISA TER FÁCIL ACESSO AS 3 REGIÕES) ROTINA DIÁRIA: – Solicitar materiais primários para realizar o pré-preparo – Monitorar o descongelamento dos produtos. – Proceder o corte da matéria prima de acordo com o cardápio e conforme a preparação, obedecendo às per captas e padrões definidos. – Responder pela organização, limpeza, manutenção e conservação dos equipamentos, mobília. – Monitorar toda a cadeira fria de sua responsabilidade e efetuar a coleta de amostra. – Realizar o controle de per capitas e rendimentos. – Acompanhar a montagem e distribuição de refeições. – Obedecer às normas de segurança determinadas pela empresa. – Degustar e aprovar diariamente as diversas especialidades do(s) cardápio(s). – Orientar os colaboradores no preparo, na preparação, na rotulagem, na distribuição e na administração de refeições. – Acompanhar os colaboradores nas atividades desempenhadas garantindo o uso correto de EPI’s, uniformes e condutas de higiene pessoal, ambiental, alimentos, equipamentos e utensílios; – Aplicar programas de treinamento e reciclagem aos funcionários. Interessados enviar currículo em nosso WhatsApp (11) 93934-2887

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia – Gastronomia