Rede D'Or
Descrição:
Requisitos:
- Formação: Técnico em Nutrição
- Registro em conselho ou certificações específicas:
Atividades:
- Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na produção de alimentos e procedimentos operacionais padrão.
- Realizar a coleta de temperaturas do processo produtivo e de equipamentos.
- Realizar a coleta e controle das amostras.
- Confecção de comadas e mapas de distribuição.
- Conferência de montagem de refeições (dietas) e liberações.
- Auxiliar no recebimento técnico de insumos (check list).
- Auxiliar no acompanhamento das atividades operacionais na área de estoque/suprimentos.
- Sensibilização e treinamento de equipe operacional.
- Mensuração de dados e indicadores de qualidade.
Outras informações:
- Local de trabalho: Zona Sul
- Escala de trabalho: 6×1
- Disponibilidade para treinamento.
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